Tiras de lomo de res ,pollo ,salteadas conpimentón cebolla limón tequila ,acompañado de frijol refrito tortillas guacamole pico e'gallo y totopos
FLAUTAS33.000
2 flautas en tortilla de harina, 1 rellena de pollo y la otra de carne o si la quieres solo de pollo . De solo carne tiene un costo adicional !
SOPAS
SOPA AZTECA23.000
Reducción de jitomate con epazote y pollo acompañada de pelos de tortilla aguacate crema y queso
SOPA RANCHERA23.000
Tomates asados con tabasco jitomate chile pollo pelos de tortilla aguacate
SOPA DE FRIJOL REFRITO RANCHERO23.000
Deliciosas carnitas de cerdo frijol refrito entero tomate cebolla chorizo y el toque secreto de la casa
POZOLE23.000
Apetitosa sopa mexicana cargada de intenso sabor a pollo cerdo lechuga... ¡para pasar cualquier guayabo!
PA' TAQUIAR!
TACOS AL PASTOR PARA ARMAR!37.000
4 und. de tortilla de maíz con carnitas de cerdo en salsa chipotle piña cebolla cilantro guacamole pico e'gallo limón
TACOS DORADOS29.000
6 mini tacos en tortilla de maíz rellenos de carne y pollo con lechuga guacamole maíz queso pico e'gallo y totopos
TACOS DE SALMON45.000
3 und. de tacos en tortilla de maíz co queso aguacate salmón en fajitas limón acompañado de pico e'gallo de piña y totopos
TACOS DE CHILE CON CARNE30.000
3 und. de tacos con carne y frijol lechuga queso pico e'gallo guacamole
TACOS DE CAMARÓN45.000
3 und. de tortilla con camarón en salsa de chile ancho cebolla limón guacamole y pico e'gallo
TACOS CHICHARRÓN30.000
CHIMICHANGAS
CHIMICHANGAS x 234.000
En tortilla de harina rellena de pollo la otra rellena de carne con queso por dentro y crema de frijol refrito! Acompañadas de guacamole totopos y pico e gallo!
CHIMICHANGAS MONTEREY24.000
En tortilla de harina con tocineta y maduro con 2 salsas lechuga
CHIMICHANGAS AL PASTOR24.000
En tortilla de harina con carnitas de cerdo piña y salsa chipotle limón con 2 salsas al gusto
PARA COMPARTIR EN GRANDE!
POPURRI MEXICANO80.000
2 tacos de pollo 2 quesadillas de champoñón frijol con carne 2 tacos al pastor arroz mexicano totopos gratinados guacamole pico e'gallo sour cream
PARA EL BOTIJA Y LA CHIMOLTRUFIA... AH Y EL CHOMPIRAS125.000
1 botana mexicana 3 chilaquiles mini Félix 1 fajita mixta o puntas a la mexicana con 3 tortillas mexicanas y postre de la casa !
TAMPIQUEÑAS Y BURRITOS
BISTECK RANCHERO48.000
Inigualable lomo a la plancha sellado con especias acompañado de una salsa a base de tomates ahumados cebolla chile se acompaña con frijol refrito guacamole y pico e'gallo (opcional tortillas o arroz)
TAMPIQUEÑA MARÍA BONITA48.000
Corte de lomo viche ( fino) de 250 gr a la parrilla .acompañada de una quesadilla , y por aparte lleva el arroz un taco en tortilla de maíz y sus respectivas salsas
TAMPIQUEÑA LA TEQUILANA50.000
Se le conoce tampiqueña por su corte , (lomo fino) asado y va flameado con tequila. Lleva papas a la francesa y crema de frijol refrito !!
LOMO SAGRADO50.000
Espectacular lomo de res fino relleno de tocineta acompañado de unos deliciosos portobello en reducción de tequila con popotes papas en cascos y ensalada
LOMO EN SALSA DE TOMILLO50.000
Exquisito lomo fino de 250gm bañado en una deliciosa salsa de postobello acompañada de salsa del chef papas bravas con paprika chorizo y vinagre balsámico
CARNE MARÍA FÉLIX50.000
Encantador lomo procesado con espinaca y champiñones acompañado de patatas con queso y crema chipotle y ensalada de la casa
BURRO MEXICANO38.000
1 tortilla de harina rellena de lomo de res pollo pimentón y cebolla en salsa de jitomate y queso. Sus acompañamientos guacamoles y pico e'gallo y lechuga
BURRITO DE CAMARÓN45.000
Tortilla de harina rellena de camarón con salsa veracruz aceitunas queso acompañada de totopos y salsas
BURRITO CHIHUAHUA33.000
Tortilla de harina rellena de frijol carne cebolla tomate chicharrón maduro arroz huevo frito aguacate acompañada de pico e'gallo
BURRO JALISCO31.000
Tortilla de harina rellena de pollo jitomate aceitunas maíz guacamole pico e'gallo y totopos
BURRO TOLUCA VEGETALES28.000
LUPITA NO TE RAJES33.000
Crocante tortilla de harina acompañada de pechuga asada tomate maíz aguacate lechuga y vinagreta del chef
POLLO EN SALSA DE UVAS Y ACEITUNAS40.000
Deliciosa pechuga rellena de jamón tocineta queso su salsa es una reducción de uvas ciruelas aceitunas y vino. Su acompañamiento arroz cremoso
POLLO EMBRUJADO50.000
Pechuga de pollo a la grilla en una exquisita salsa en mole poblano acompañado de tortillas totopos gratinados y salsas de la casa
SALMÓN EN SALSA YUCATÁN48.000
Salmón marcado en salsa de camarón con tomates vino rajitas de ají dulce risoto primavera y ensalada de la casa
QUESADILLAS
QUESADILLA BÁRBARA27.000
Rica tortilla blanda que cuando se calienta queda tostadita Umm... rellena de mucho queso pollo carne pimentón cebolla champiñon maíz jamón tocineta y frijol acompañada de salsas y totopos
QUESADILLA GUADALUPE25.000
Tortilla de harina rellena de pollo maíz orágano jamón y mucho queso. Acompañada de guacamole pico e'gallo y totopos
QUESADILLA LUPE25.000
Tortilla de harina rellena de queso lamón tomate y albahaca
QUESADILLA PUEBLA27.000
Tortilla de harina rellena de tocineta ciruela jamón pollo queso acompañada de guacamole pico e'gallo y totopos
QUESADILLA QUERETARO27.000
Tortilla de harina rellena de chorizos frijol tocineta tabasco queso y maíz
QUESADILLA TOLUCA25.000
QUESADILLA MORELOS27.000
Tortilla de harina rellena de pollo piña jamón y queso
QUESADILLA AZTECA27.000
Tortilla de harina rellena de tocineta jamón fresa y queso
QUESADILLA ACAPULCO27.000
Tortilla de harina rellena de pollo en salsa de champiñones con tocineta y queso
QUESADILLA YUCATÁN25.000
Tortilla de harina rellena de pollo tomate tocineta maíz queso y champiñones
QUESADILLA TIJUANA25.000
Tortilla de harina rellena de jamón champiñon tocineta maíz chorizo y pimentones ahumados acompañada de salsas de la casa
PARA LOS CHAVITOS
ÑOÑO25.000
Tampiqueñita con quesadilla papas y salsas
TORTAS DEL CHAVO!!23.000
Pan lechuga tomate queso jamón y salsas acompañada de totopos y queso cheddar
POSTRES
CAJETA12.000
Tortilla de harina rellena de queso arequipe o fresa
CREPA MARÍA BONITA25.000
La más deliciosa crepa con lonjas de banano y queso arequipe y helado de vainilla flameado en tequila ¡espectacular!